Polypore écailleux, Polyporus squamosus




Photo des Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'' sur un tronc moussu qui surplombe un tapis d'Ail des ours ''Allium ursinum'', dans la forêt rhénane du Rohrschollen, à Strasbourg au mois d'avril. Description du Polypore écailleux.


Le Polypore écailleux "Polyporus squamosus" ou "Cerioporus squamosus" est un champignon comestible de la famille des Polyporacées "Polyporaceae". Le chapeau à marge enroulée est convexe, puis étalé en forme d'éventail, ou déprimé en entonnoir, il mesure de 5 à 4O cm de diamètre, sa couleur est crème à ochracée, recouvert d'écailles plus foncé. Les tubes de couleur blanche, crème, à jaunâtre sont très court et décurrents. Le pied jaunâtre plus ou moins développé rétrécit vers la base qui est brunâtre. La chair blanchâtre est épaisse, élastique et coriace avec l'âge. Commun sur les feuillus, le Polypore écailleux se rencontre du printemps à l'été, sur les troncs, les souches et arbres morts ou affaiblis, il est comestible à l'état jeune.


Photo d'un tronc d'arbre moussu couvert de Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'' dans la forêt rhénane, au coeur de la Réserve Naturelle Nationale du Rohrschollen, à Strasbourg au printemps. Description de la forêt du Rohrschollen.


L'Île du Rohrschollen se situe entre le Rhin canalisé et le vieux Rhin, sur le ban communal de la Ville de Strasbourg. Depuis 1997, l'Île du Rohrschollen est classée en Réserve Naturelle Nationale. D'une surface de 309 hectares elle comprend: 157 hectares de forêts alluviales traversées par le "Bauerngrundwasser", 25 hectares de prairies et 127 ha du Vieux Rhin. La Réserve Naturelle Nationale de l'Île du Rohrschollen présente une richesse écologique remarquable par la diversité des milieux présents. Elle est couverte au Sud d'une forêt riche et variée, toujours inondable. Dans la partie basse "Grûnde" le long des méandres se développent les essences de bois tendre (saule, aulne, peuplier noir) et dans sa partie haute "Kôpfe" les essences à bois dur couvertes de lianes arborescentes (chêne, frêne, érable, orme, Charme...). Au Nord, se trouve une vaste prairie alluviale avec son cortège de fleurs et à l'Est, le Vieux Rhin forme la limite de la réserve et la frontière avec l'Allemagne. Cette forêt rhénane est une véritable jungle, un poumon vert à la porte de Strasbourg. Une zone alluviale préservée considérée comme réservoir biologique par le SRCE (Schéma Régional de Cohérence Ecologique), elle a intégré le réseau Natura 2000 et a été classée en 2008 par la convention Ramsar et inventoriée ZNIEFF (Zone Naturelle d'Intérêt Écologique, Faunistique et Floristique).


Photo au-dessus d'un tronc mort couvert de Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'' ou ''Cerioporus squamosus'', dans la forêt rhénane de la Robertsau, à Strasbourg au printemps. Description de la forêt de la Robertsau.


La forêt de la Robertsau est une forêt périurbaine située au Nord-Est de Strasbourg, elle est une des trois forêts rhénanes entourant la ville. D'une surface de 493 hectares, elle se compose de tous les éléments qui caractérisent les forêts du Rhin. Longtemps surexploitée et défigurée, elle bénéficie aujourd'hui d'une protection lui permettant de retrouver ses caractères rhénans. La forêt de la Robertsau est une mosaïque de forêts alluviales rhénanes, avec dans les parties basses "Gründe" des méandres "Giessen" qui serpentent entre les îles du "Blaueslandkoepfel" ou des bras morts du Rhin alimentés par la nappe phréatique "Brunnenwasser". Plus haut, une jungle épaisse s'est développée sur les levées "Köpfe", elle accueille son cortège de lianes arborescentes qui grimpent à la cime des plus grands chênes, frênes et autres érables. Un troisième milieu occupe le bord du Rhin ou le "Beilengrund", le "Ried Blond", de belles prairies alluviales qui se composent d'une flore et d'une faune exceptionnelles. Au Nord-Ouest de la forêt rhénane de la Robertsau s'étendent de vastes zones de prairies, de haies et de roselières, dans le Ried Brun ou Nord, entre les lieux-dits "Grossbeltzwoerth", "Pfennwoerth" et Rohrwoerth. Des milieux ouverts qui bordent la ferme Bussière; une ancienne dépendance du château de Pourtalès qui abrite le Centre d'Initiation à la Nature et à l'Environnement CINE. La forêt de la Robertsau a été classée en Réserve Naturelle Nationale le 27 juillet 2020.


Photo des Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'' qui colonisent un tronc d'arbre lors de la floraison des Ails des ours ''Allium ursinum'', dans la forêt rhénane à la fin du mois d'avril. Description de la forêt du Rhin.


Le Rhin, "Royale comme le Danube, mystérieux comme le Nil, pailleté d'or comme un fleuve d'Amérique" disait Victor Hugo. Mais ce fleuve majestueux et légendaire borde bien l'Alsace et forme la frontière avec l'Allemagne. Avec ses 1 233 km de long, il est l'un des plus grands fleuves d'Europe. Durant des millénaires il a façonné une plaine alluviale de 300 km de long, le Rhin supérieur. De Bâle à Lauterbourg, les 7000 hectares de forêts alluviales rhénanes côté alsacien abritent une flore et une faune absolument exceptionnelle. Forêt primaire, cette jungle subtropicale rhénane comprend 3 zones principales: la partie basse "Grûnde", le long des méandres du Rhin, les "Brunnenwasser" et les "Giessen" qui se compose d'espèces d'arbres à bois tendre; "Le Ried blond", des prairies alluviales bordées de saules et de roseaux et la partie haute "Kôpfe" où se développe la jungle rhénane avec ses 55 espèces d'arbres, d'arbustes et de lianes arborescentes. Une formation végétale arborée ruisselante de lianes entremêlées qui s'élance haut dans le ciel cherchant la lumière. La forêt du Rhin comprend les milieux naturels les plus riches d'Europe avec la forêt du Danube.


Photo des Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'' ou ''Cerioporus squamosus'' sur un tronc d'arbre mort, dans la forêt du Rhin au printemps; un champignon de la famille des Polyporacées qui se rencontre du printemps à l'été.



Photo des Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'' sur un tronc moussu de Saule, dans la forêt du Rhin, au coeur de la Réserve biologique de la Confluence Ill-Rhin, à la Wantzenau au mois de mai. Description de la forêt de la Wantzenau.


La forêt de La Wantzenau se situe au Nord de Strasbourg, entre la Robertsau et Gambsheim, elle est traversée au centre par la rivière de l'Ill et ses méandres, comme le "Steingiessen" et le "Waldrhein", ce qui en fait une forêt ello-rhénane. La forêt de La Wantzenau a la particularité de posséder une végétation façonnée par le Rhin et par l'Ill. Les alluvions du Rhin ont donné un sol à substrat grossier et calcaire. La rivière de l'Ill, issue des montagnes du Juras alsacien, donnant un sol à substrat fin et non-calcaire. Un ensemble qui a permis à une végétation très riche et diversifiée de s'y développer. La forêt de la Wantzenau comprend au Sud de très belles prairies du Ried Blond délimitées par le "Steingiessen", elles abritent une flore et une faune remarquables. À partir du lieu-dit "Siefferts Koepfel" et jusqu'au "Breuschkopfgrund", avec la forêt domaniale de Honau, s'étend une forêt dense, entrecoupée de méandres, une jungle rhénane des plus remarquables. Tout ce versant droit de l'Ill comprend des forêts alluviales qui se sont développées sur des levées "Köpfe" ainsi que dans les parties basses "Gründe", le long des anciens méandres du Rhin et de l'Ill. La rive gauche de l'Ill abrite une végétation plus ou moins rapportée, aux lieux-dits "Kaelberkopf" et "Waldkoepfel", le point le plus remarquable est son méandre, le Waldrhein qui ceinture avec l'Ill l'ensemble du massif. Le long de ce bras de l'Ill s'est formé une magnifique roselière bordée d'une vaste saulaie. C'est en 1994 qu'a été créée la première réserve biologique, elle a été agrandie en 2004, puis en 2018. La Réserve biologique de la Confluence Ill-Rhin couvre une surface de 103 ha: 43 ha de réserve biologique intégrale (RBI) et 60 ha de réserve biologique dirigée (RBD). De plus, le 27 juillet 2020 a été créée la Réserve naturelle nationale du massif forestier de la Robertsau et de La Wantzenau. D'une surface de 710 ha, elle regroupe la totalité de la forêt de la Robertsau, et les lieux-dits "Rosskoepfel" et "Honauerkoepfel, au Sud-Est de La Wantzenau.


Photo au-dessus de deux Polypores écailleux imbriqués ''Polyporus squamosus'', avec leurs chapeaux de couleur crème portant des écailles brunes, sur un tronc de Saule, dans la forêt du Rhin de la Wantzenau au mois de mai.



Photo d'un Polypore écailleux ''Polyporus squamosus'' qui se développe sur un vieux tronc moussu, dans un sous-bois de la forêt du Rhin, au coeur la réserve biologique d'Offendorf au mois de juin. Description de la forêt d'Offendorf.


La forêt rhénane d'Offendorf se situe le long du Rhin, au Nord de Strasbourg, dans le département du Bas-Rhin en Région Alsace. D'une surface de 450 hectares elle comprend une réserve biologique de 150 hectares dans la forêt domaniale, et, depuis 1989, une réserve naturelle nationale de 60 hectares. Traversée par un giessen le "Rossmoerder" (tueur de chevaux), cette réserve naturelle d'Offendorf couvre une surface de 60 hectares de forêt alluviale rhénane des plus remarquables. Dans les parties basses "Grûnde" le long des méandres bordés de roselières se développent les essences de bois tendre, principalement le Saule blanc, l'Aulne glutineux et le Peuplier noir. Sur les parties hautes "Kôpfe" on trouve une jungle luxuriante aux essences à bois dur comme le Chêne pédonculé, le Frêne commun, le Charme commun, les Ormes champêtre et diffus, les Érables plane, sycomore et champêtre, les Tilleuls à petites feuilles ou à grandes feuilles... couvertes de lianes arborescentes. Le sous-bois est composé d'arbustes de diverses tailles comme les Viornes obier et lantane, les cornouillers mâle et sanguin ou l'Épine noire, l'Aubépine et l'Églantier. Le sol n'est pas en reste, avec son cortège de champignons allant des morilles aux pleurotes en passant par les russules et autres bolets, mais également de fleurs comme l'Anémone Sylvie, le Muguet, la Parisette à 4 feuilles, la Ficaire fausse renoncule ou l'Orchis pourpre, la Listera ovale... Un monde fascinant où grouillent mammifères, oiseaux et insectes, une forêt alluviale rhénane qui s'harmonise depuis des millénaires pour former cette jungle épaisse et luxuriante. Pour toute information: Conservatoire des Sites Alsaciens, antenne du Bas-Rhin, 1, rue des écoles, 67850 Offendorf. Tél. 03 89 83 34 10, Fax 03 88 59 77 01. www. conservatoire-sites-alsaciens.eu


Photo du soleil qui illumine des Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'', sur un tronc moussu, à côté des Ails des ours en fleurs ''Allium ursinum'', dans la forêt du Rhin de la Wantzenau au mois de mai. Yves Noto Campanella photographe.


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Photo d'un gros Polypore écailleux ''Polyporus squamosus'' ou ''Cerioporus squamosus'' sur un tronc moussu, dans la forêt du Rhin au mois de mai; un champignon basidiomycète lignicole qui peut atteindre une taille de 40 à 50 cm.



Photo d'un groupe de Polypores écailleux imbriqués ''Polyporus squamosus'', avec leurs chapeaux gris-beige recouverts d'écailles brun foncé; un champignon comestible à l'état jeune, car il devient coriace avec l'âge.



Photo d'un groupe de Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'', avec leurs chapeaux déprimés en entonnoir et leurs pieds évasés blanchâtre, dans la partie haute ''Köpfe'' de la forêt rhénane. Description des parties hautes de la forêt du Rhin.


Les parties hautes des forêts du Rhin "Köpfe" comptent au moins 7 étages de végétation. 5 étages de végétation ligneuse. La strate arborescente supérieure dite strate canopée où les arbres atteignent 20 à 40 mètres de hauteur, comme le Frêne commun et le Chêne pédonculé. La strate arborescente inférieure atteignant 10 à 20 mètres de haut, comme les Ormes diffus et champêtre, les Érables plane, sycomore et champêtre. La strate arbustive supérieure de 2 à 10 mètres de haut qui comprend notamment l'Aubépine, le Noisetier ou les Cornouillers mâle et sanguin. La strate arbustive inférieure de 1 à 3 mètres, comme le Troène ou les Viornes obier et lantane. La strate de lianes ligneuses comprenant notamment le Lierre, la Clématite, le Houblon et la Vigne sauvage. À cela s'ajoutent au moins 2 strates de végétations herbacées: la strate herbacée, avec son lot de fleurs, comme l'Anémone Sylvie, le Muguet, la Violette des bois, l'Arum tacheté, l'Orchis pourpre ou l'Orchis à deux feuilles... Et enfin la strate muscinale qui est celle des mousses. Cette végétation s'imbrique harmonieusement sur les levées, où les inondations sont quasiment absentes mais offrent un taux d'humidité suffisamment élevée pour leurs développements. Les lianes, les arbres et les buissons explosent en une gigantesque végétation luxuriante qui s'élance à la recherche de la lumière, un fouillis végétal où les plus grands arbres ruissellent de lianes enchevêtrées, un milieu offrant une biodiversité étonnante et riche.


Photo d'un Polypore écailleux ''Polyporus squamosus'', avec son chapeau brun orangé en forme d'éventail recouvert de squames plus sombre, dans la Réserve Naturelle Nationale de Strasbourg-Neuhof/Illkirch-Graffenstaden.



Photo d'un gros Polypore écailleux ''Polyporus squamosus'' ou ''Cerioporus squamosus'' surmonté d'un plus petit, au pied d'un saule, dans la forêt rhénane, au coeur de la réserve biologique intégrale de la Wantzenau au printemps.



Photo en gros plan de deux Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'', avec leurs chapeaux beige claire recouverts d'écailles brunâtre.



Photo en gros plan des tubes blanchâtres, très court et décurrents d'un Polypore écailleux ''Polyporus squamosus'' ou ''Cerioporus squamosus''.



Photo d'un groupe de Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'', sur un tronc d'arbre recouvert de mousse, au coeur d'une saulaie, dans la partie basse ''Gründe'' de la forêt rhénane. Description des parties basses des forêts du Rhin.


Les forêts du Rhin se sont développées grâce au fleuve qui y a déposé des alluvions fertiles au cours de ses crues. Sur les bords du Rhin et ses méandres, dans les parties basses "Gründe" se trouvent une végétation arbustive composée essentiellement d'arbres à bois tendre: le Saule, l'Aulne et le Peuplier noir. Des essences qui supportent les inondations prolongées et les fortes crues du Rhin. Ces méandres sont bordés notamment de roselières, de carex, de joncs ponctués de Salicaires et d'Iris jaune, de Menthe aquatique et de Myosotis des marais. Des bras d'eau qui peuvent être alimentés soit par la nappe phréatique "Brunnenwasser", ou par le Rhin et la nappe phréatique "Giessen". Des Milieux d'une grande richesse faunistique et floristique.


Photo panoramique d'un groupe de Polypores écailleux ''Polyporus squamosus''; un champignon qui parasite les feuillus, particulièrement les hêtres, les chênes, les saules et les peupliers.



Photo au-dessus d'un beau groupe de Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'', sur un tronc de peuplier couvert de mousses, dans la forêt du Neuhof au mois de juin. Description de la Réseve Naturelle de Neuhof-Illkirch.


La forêt du Neuhof est une forêt périurbaine située au Sud de Strasbourg, elle est une des trois forêts rhénanes entourant la ville. La forêt du Rhin du Neuhof a une surface d'environ 757 hectares et elle se compose de tous les éléments d'une forêt du Rhin. Un vaste massif forestier qui a pu se développer grâce aux alluvions fertiles du Rhin qui se sont déposées lors des crues annuelles du fleuve. Longtemps surexploitée et défigurée, elle bénéficie par décret du 10 septembre 2012 du statut de réserve naturelle nationale, une protection lui permettant de retrouver ses caractères rhénans. Cette réserve nationale comprend pratiquement l'ensemble du massif forestier d'Illkirch-Graffenstaden et de la forêt du Neuhof, elle est traversée par le Rhin Tortu "Krimmeri" ou "Krumme Rhin" en alsacien, un bras non canalisé de la rive droite de l'Ill. Cette belle forêt alluviale ello-rhénane comprend également des bras morts du Rhin alimentés par la nappe phréatique "Brunnenwasser". Une véritable jungle s'est développée sur les parties hautes "Köpfe" et des prairies appelées "Ried Blond" complètent ce vaste massif forestier. La réserve naturelle du massif forestier du Neuhof/Illkirch-Graffenstaden s'étend sur 945 hectares.


Photo d'un Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'' au milieu du Lierre grimpant ''Hedera helix'' sur une levée de la forêt du Rhin ''Köpfe'', au lieu-dit ''Neuemberg, à la Robertsau au mois d'avril. Description du Lierre grimpant.


Le Lierre grimpant ou Lierre commun "Hedera helix" est une plante à fleurs de la famille des Araliacées "Araliaceae". Une liane arborescente qui peut atteindre 25 à 40 mètres de hauteur. Les feuilles persistantes de couleur verte présentent deux formes différentes: les caulinaires qui ont de 3 à 5 lobes et celles des tiges florifères qui sont ovales. La floraison a lieu de septembre à octobre, les fleurs à 5 pétales sont groupées en grappes d'ombelles, elles sont de couleur jaune verdâtre. Les fruits sont des baies toxiques noir-bleuté groupées en grappes qui apparaissent en hiver. Si le Lierre commun s'agrippe aux arbres grâce à ses crampons, il ne le parasite pas, car il ne se nourrit pas de l'arbre. Il a un rôle protecteur en absorbant l'excès d'humidité, et a une action chimique faisant obstacle aux champignons, bactéries ou parasites pouvant s'attaquer à l'arbre. Le Lierre est une plante ligneuse grimpante qui aime les sols argileux, calcaires et azotés, on le trouve dans les forêts de feuillus ou mixtes jusqu'à 2 000 m d'altitude, il peut vivre plus de 500 ans.


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