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Trompette de la mort


Photo d'une hêtraie sur la pente d'un vallon, dans le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord en automne; un milieu typique pour la Trompette de la mort ''Craterellus cornucopioides''. Histoire du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.


Le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord se situe dans les départements du Bas-Rhin et de la Moselle, créé le 30 décembre 1975, il regroupe 113 communes sur une surface de 130.500 hectares dont 83 000 hectares de milieux naturels: étangs, tourbières, vergers, rochers, forêts de résineux et de feuillus ou mixtes. Son point culminant et de 581 mètres au Grand Wintersberg à Niederbronn-les-Bains. Le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord comprend également 2 600 km de sentiers balisés pour les balades en VTT ou les randonnées pédestres, ils sont entretenus en grande partie par le Club Vosgien. Ce magnifique parc accueille plus d'une trentaine de châteaux forts médiévaux dominants les pitons et rochers escarpés des Vosges du Nord, mais également 22 musées, 113 monuments historiques, 4 grands ouvrages de la Ligne Maginot et de nombreux sites archéologiques. Le Parc naturel régional des Vosges du Nord est classé par l'UNESCO "Réserve Mondiale de la Biosphère" et a obtenu le prix Eden "Destination touristique européenne d'excellence".

Photo d'une hêtraie dans un vallon humide à la fin du mois d'octobre, en Alsace, dans le massif des Vosges; un milieu caractéristique pour la Trompette de la mort, Craterellus cornucopioides. Description du massif des Vosges en Alsace.


De la Petite Suisse d'Alsace à la vallée de la Bruche dans le Bas-Rhin, au Piémont vosgien avec ses collines calcaires à la flore exceptionnelle ou couvertes de vignes qui s'étendent jusqu'à Thann, en montant dans les étages boisés jusqu'aux crêtes subalpines, le massif des Vosges occupe en grande partie le territoire alsacien. Le Piémont des Vosges dans le Bas-Rhin est surmonté par les Vosges moyennes et ses sommets: le Donon 1008 m, le Climont 965 m ou le Champ de Feu 1099 m qui donne sur le Val de Villé le pays de la cerise. Les Vosges moyennes bas-rhinoise offrent de nombreux atouts aux promeneurs, avec ses collines calcaires recouvertes de prairies en fleurs ou de vignes qui s'étendent jusqu'à Orschwiller. De nombreux sites d'exception occupent cet espace naturel comme le Mont Sainte-Odile et le Mur Païen, les nombreux châteaux médiévaux dont le Haut-Koenigsbourg, le Frankenbourg, le Bernstein ou le château d'Andlau, de Guirbaden... mais aussi des cascades et des tourbières et de vastes forêts couvertes de hêtraies-sapinière. Les Vosges haut-rhinoises partent du Val d'Argent et remontent le Piémont vosgien qui poursuit la Route des Vins d'Alsace jusqu'aux portes du Sundgau, ceinturant la partie Nord, Est et Sud des Hautes-Vosges. Le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges créé en 1989, englobe cette partie du massif jusqu'aux Hautes-Vosges. Dominées par la Route des Crêtes, les Hautes-Vosges sont le paradis des marcheurs avec ses cirques glaciaires, ses hautes chaumes et leurs sommets qui dominent le Pays de Belfort, la Lorraine et l'Alsace. Le Grand Ballon en est le plus élevé 1 424 m, il est suivi entre autres par, le Hohneck 1 363 m, le Gazon du Faing 1 306 m, le Petit Ballon 1 272 m, le Grand Ventron 1 204 m... En plus de ces sommets et ces chaumes balayés par les vents, il y a les plus beaux lacs du massif, de superbes tourbières mais également de très belles vallées comme le val d'Argent, la vallée de Munster, de la Wormsa, du Florival, de la Doller ou de la Thur.

Photo à ras du sol d'un tapis de Trompettes de la mort ''Craterellus cornucopioides'', dans une hêtraie des Vosges du Nord à la fin du mois de septembre.


Photo d'un groupe de Trompettes des morts ''Craterellus cornucopioides'' en automne, dans un tapis de feuilles de hêtre, au coeur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord qui a obtenu le prix Eden 'Destination touristique européenne d'excellence'.


Photo de 3 de Trompettes de la mort ''Craterellus cornucopioides'' au début du mois d'octobre; un champignon en forme de trompette avec un chapeau brun et un pied gris.


Photo des Trompettes des morts qui sortent d'un tapis de mousse et de feuilles de chêne, dans une forêt de feuillus des Vosges du Nord au mois d'octobre. Histoire et description des milieux naturels des Vosges du Nord.


Les Vosges du Nord forment un vaste triangle délimité par les villes de Saverne, Bitche et Wissembourg, le versant alsacien couvre la partie Nord-Ouest de la région et le versant lorrain la partie Nord-Est. Le sous-sol est formé de grès rose qui résulte des dépôts de sable transportés par des cours d'eau venus de l'actuel Bassin Parisien au début de l'ère secondaire, il y a 220 millions d'années. Les Vosges du Nord ont une altitude moyenne de 350 mètres, le sommet le plus élevé est le Grand Wintersberg à Niderbronn-les-Bains qui culmine à 581 mètres d'altitude. Les forêts qui occupent ce vaste espace sont principalement constituées de Hêtres, de Chênes et de Pins sylvestres, d'autres essences occupent ces milieux comme le Châtaignier, l'Épicéa et le Sapin de Douglas, mais ces derniers ne sont pas spontanés mais introduits par l'homme. Autre spécificité des Vosges du Nord, les rochers en grès rose aux formes et aux noms parfois étranges, comme le Rocher de l'Homme, des Dames, de la Tête de Chien, du corbeau, le Klingelfels, l'Erbsenfelsen... Leurs sommets accueillent des Pins Sylvestre tortueux sur des dalles couvertes de mousse et de lichen où le Lézard des Murailles aime se chauffer au soleil. Cet habitat est également occupé par des espèces rares comme le Faucon Pèlerin ou le Hibou Grand Duc. Les vallées sont enlacées de nombreux cours d'eau qui prennent naissance dans ces basses montagnes comme le Schwarzbach, le Rothbach, le Falkensteinbach, la Zinsel du Nord ou encore la Moder... Ces vallées sont constituées de prairies humides, de friches et de forêts alluviales qui abritent de nombreuses espèces animales et végétales liées aux milieux aquatiques et aux zones humides. Les étangs et tourbières représentent également des milieux spécifiques des Vosges du Nord, ils sont bordés de Bouleaux, de Pins de Hanau et accueils une faune et une flore toute particulière comme les sphaignes, les Lycopodes inondés, les Callas des marais, les Rhynchospores blanc et brun ou encore les Droséras, des plantes carnivores issues des dernières glaciations. Les prairies de fauche représentent également un milieu naturel important dans les Vosges du Nord, mais elles sont menacées par l'apport d'engrais excessif et l'abandon de la fauche. Quant aux vergers à hautes tiges, ils constituent une diversité paysagère intermédiaire, principalement étalée sur le piémont des Vosges du Nord. Un grand nombre d'espèces dépend de ce milieu comme la Chouette chevêche, les Pics ou le Torcol. Mais c'est également une forte tradition dans la culture alsacienne de transformer ces fruits naturels aux saveurs multiples: quetsches, pommes, mirabelles, cerises, poires, noix... pour les tartes, les confitures, les compotes et bien sûr les eaux de vies. Le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord est classé par l'UNESCO "Réserve Mondiale de la Biosphère" et a obtenu le prix Eden "Destination touristique européenne d'excellence".

Photo d'une Trompette de la mort qui sort d'un tapis de feuilles de hêtre au mois de novembre, dans une hêtraie des Vosges du Nord.


Photo de 2 Trompettes des morts ''Craterellus cornucopioides'' qui sortent d'un tapis de feuilles mortes au mois d'octobre, dans une forêt de feuillus des Vosges du Nord.


Photo d'un groupe compacte de Trompettes de la mort ou Trompette des morts également appelée Corne d'abondance ''Craterellus cornucopioides'', sur un tapis de feuilles d'automne, dans une hêtraie des Vosges. Description de la Trompette de la mort.


La Trompette de la mort ou Trompette des morts également appelée Corne d'abondance "Craterellus cornucopioides" est un excellent champignon comestible en forme de trompette, il appartient à la famille des Cantharellaceae. Son chapeau en entonnoir de 2 à 5 cm est brun ou gris-noir, entièrement creux, il est couvert d'écailles. La face externe est presque lisse, d'un gris très pâle bleuissant légèrement par temps sec. Le pied, mince et creux, de couleur grise, est dans le prolongement du chapeau, il peut atteindre 10 cm de haut. La chair fine et élastique dégage une odeur douce et fruitée de mirabelle. Commune, la Trompette de la mort pousse en abondance et en touffe, elle peut former de vastes tapis sur les feuilles, elle aime les sols calcaires ou argileux et se rencontre de la fin de l'été à l'automne, dans les sous-bois de feuillus.

Photo d'un petit groupe de Trompettes de la mort sur un tapis de feuilles qui bordent la mousse; un champignon comestible en forme d'entonnoir qui se rencontre de la fin de l'été à l'automne, dans les sous-bois de feuillus.


Photo au-dessus des Trompettes des morts ''Craterellus cornucopioides''; un savoureux champignon brun-noir en forme de trompette qui pousse en abondance et en touffe en automne.


Photo d'un groupe de Trompettes des morts qui sortent des feuilles d'automne; une photographie de champignons réalisée à ras du sol avec un objectif Macro 180 mm F2,8 EX DG OS HSM Sigma monté sur un boitier Canon EOS 5D Mark II.


Photo d'une Trompette de la mort qui sort d'un tapis de feuilles mortes de hêtre; un champignon d'automne en forme de de corne d'abondance d'où son nom scientifique 'Craterellus cornucopioides'.


Photo au-dessus de 3 Trompettes de la mort, avec leurs chapeaux en forme d'entonnoir.


Photo de Trompettes de la mort dans un tapis de feuilles d'automne de hêtre et de chêne 'Craterellus cornucopioides'; un excellent champignon comestible, très recherché, dont la chair et fine et parfumée.


Photo de jeunes Trompettes de la mort en forme de tube sur la mousse, et d'autres, matures, sur les feuilles; des champignons d'automne qui ont une forme de corne d'abondance.


Photo au-dessus d'un groupe important de Trompettes de la mort ''Craterellus cornucopioides'', dans les feuilles mortes, sous des Hêtres communs au mois d'octobre.


Photo de Trompettes de la mort ou Trompettes des Morts, un champignon appelé également Corne d'abondance, de son nom scientifique ''Craterellus cornucopioides'' du latin ''Crater'' pour sa ressemblance avec un cratère ou un entonnoir.


Photo de 2 Trompettes de la mort dans un tapis de feuilles mortes au début du mois de novembre; des champignons à très faible apport calorique et riche en fibres, en protéines et en vitamines B, D, E K.


Photo au-dessus d'un groupe de Trompettes des morts de couleur gris cendrée et couverts d'écailles; un champignon comestible qui appartient à la famille des Cantharellaceae.


Photo d'une de mes récoltes de Trompettes de la mort au mois d'octobre, dans le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Yves Noto Campanella photographe.


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Photo d'une belle poignée de Trompettes des morts ''Craterellus cornucopioides''.


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