Argouanne, Lepista panaeolus




Photo de trois Argouannes ou Argouane des prés ''Lepista panaeolus'' dans une prairie, au Sud-Est du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, à Niederbronn-les-Bains au début de l'automne. Descrition de l'Argouanne des prés.


L'Argouanne ou Argouane des prés "Lepista panaeolus" ou "Lepista luscina" est un champignon comestible de la famille des Tricholomatacées. Le chapeau convexe à étalé, mesure de 10 à 15 cm de diamètre, sa couleur va du beige claire au gris ochracé, plus ou moins recouvert de guttules brunes. Les lames adnées sont de couleur crème à rosâtre. Le pied de la même couleur que le chapeau est marbré de brun, il mesure de 4 à 6 cm. La chair de couleur blanche à une odeur farineuse. Commun, l'Argouane se rencontre en automne sur les prairies et pelouses.


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