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Lactaire ombiliqué, Lactarius omphaliformisPhoto d'un Lactaire des aulnes ou Lactaire ombiliqué ''Lactarius omphaliformis'', dans une aulnaie marécageuse, au coeur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord au mois d'octobre. Description du Lactaire ombiliqué. Le Lactaire des aulnes ou Lactaire ombiliqué "Lactarius omphaliformis" est un champignon non comestible de la famille des Russulacées "Russulaceae". Son chapeau est brun, brun orangé, à marge strié est déprimé, sa taille varie de 3 à 6 cm de diamètre. Les lames sont de couleur ochracée rosâtre, à beige orangé. Le pied, plus sombre à la base, à la même teinte que le chapeau, il mesure de 3 à 6 cm. La chair est orangée est sans odeur. Le lait est blanchâtre, jaunissant sur un mouchoir. Rare, le Lactaire ombiliqué se rencontre de l'été à l'automne, sous les feuillus et particulièrement les aulnes. |