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Lactaire tranquille, Lactarius quietusPhoto de deux beaux Lactaires tranquilles beige orangé zoné de roux ''Lactarius quietus'', dans une forêt mixte des Vosges du Nord, à Niederbronne-les-bains à la fin du mois de septembre. Description du Lactaire tranquille. Le Lactaire tranquille "Lactarius quietus" est un champignon non comestible de la famille des Russulacées "Russulaceae". Son chapeau convexe à déprimé de couleur beige orangé ou brun rougeâtre est zoné de roux, il s'étale et se déprime avec l'âge, sa taille va de 5 à 8 cm de diamètre. Les lames adnées et serrées sont blanchâtres ou crème, tachées de roux. Le pied plus foncé que le chapeau, s'assombrit à la base, il mesure de 4 à 8 cm. La chair est pâle à brun-roux. Le lait est blanchâtre à crème. Le champignon au goût amer dégage une odeur désagréable de Punaise. Très commun, Lactaire tranquille se rencontre de l'été à l'automne, dans les forêts de feuillus et essentiellement sous les chênes. |