Crepidotus mollis
Photo des Crépidotes mous ''Crepidotus mollis'' et des Collybies à pied velouté ''Flammulina velutipes'' qui colonisent un tronc de peuplier, dans la forêt rhénane de la Wantzenau en hiver. Yves Noto Campanella photographe.
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Photo des Crépidotes mous au soleil couchant ''Crepidotus mollis'', sur un tronc de saule, dans la forêt ello-rhénane de la Wantzenau au mois de janvier, au coeur de la réserve biologique de la Confluence Ill-Rhin. Description du Crépidote mou.
Le Crépidote mou "Crepidotus mollis" est un champignon non comestible de la famille des Crépidotacées ""Crepidotaceae"". Le chapeau convexe en forme d'éventail est gélatineux par temps humide, avec une marge ondulée ou enroulée, il mesure de 1 à 10 cm de diamètre, sa couleur varie du blanc à l'ocre brun à marge blanchâtre ou brun avec l'âge. Les lames fines et faiblement espacées sont blanchâtres, brunissantes avec le temps. Le pied inexistant ou très court a la même couleur que le chapeau. La chair gélatineuse et élastique est inodore. Commun, le Crépidote mou pousse en groupe sur les souches ou troncs de feuillus mort, il peut se rencontrer toute l'année.
Photo d'un groupe de Crépidotes mous au sommet d'un troc mort ''Crepidotus mollis'', avec leurs chapeaux ocre à marge blanchâtre, aux lames rayonnantes et faiblement espacées, à la Wantzenau en hiver. Description de la forêt de la Wantzenau.
La forêt de La Wantzenau se situe au Nord de Strasbourg, entre la Robertsau et Gambsheim, elle est traversée au centre par la rivière de l'Ill et ses méandres, comme le "Steingiessen" et le "Waldrhein", ce qui en fait une forêt ello-rhénane. La forêt de La Wantzenau a la particularité de posséder une végétation façonnée par le Rhin et par l'Ill. Les alluvions du Rhin ont donné un sol à substrat grossier et calcaire. La rivière de l'Ill, issue des montagnes du Juras alsacien, donnant un sol à substrat fin et non-calcaire. Un ensemble qui a permis à une végétation très riche et diversifiée de s'y développer. La forêt de la Wantzenau comprend au Sud de très belles prairies du Ried Blond délimitées par le "Steingiessen", elles abritent une flore et une faune remarquables. À partir du lieu-dit "Siefferts Koepfel" et jusqu'au "Breuschkopfgrund", avec la forêt domaniale de Honau, s'étend une forêt dense, entrecoupée de méandres, une jungle rhénane des plus remarquables. Tout ce versant droit de l'Ill comprend des forêts alluviales qui se sont développées sur des levées "Köpfe" ainsi que dans les parties basses "Gründe", le long des anciens méandres du Rhin et de l'Ill. La rive gauche de l'Ill abrite une végétation plus ou moins rapportée, aux lieux-dits "Kaelberkopf" et "Waldkoepfel", le point le plus remarquable est son méandre, le Waldrhein qui ceinture avec l'Ill l'ensemble du massif. Le long de ce bras de l'Ill s'est formé une magnifique roselière bordée d'une vaste saulaie. C'est en 1994 qu'a été créée la première réserve biologique, elle a été agrandie en 2004, puis en 2018. La Réserve biologique de la Confluence Ill-Rhin couvre une surface de 103 ha: 43 ha de réserve biologique intégrale (RBI) et 60 ha de réserve biologique dirigée (RBD). De plus, le 27 juillet 2020 a été créée la Réserve naturelle nationale du massif forestier de la Robertsau et de La Wantzenau. D'une surface de 710 ha, elle regroupe la totalité de la forêt de la Robertsau, et les lieux-dits "Rosskoepfel" et "Honauerkoepfel, au Sud-Est de La Wantzenau.
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