Gomphide glutineux, Gomphidius glutinosus




Photo d'un Gomphide glutineux ''Gomphidius glutinosus'', avec son chapeau glutineux brunâtre, sur un tapis de mousse, dans un sous-bois de conifères, dans la forêt de Haguenau au début du mois d'octobre. Yves Noto Campanella photographe.


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Photo de deux Gomphides glutineux ''Gomphidius glutinosus'', avec leurs chapeaux visqueux de couleur café au lait, sur un tapis de mousse, dans un sous-bois de conifères, dans la forêt sainte de Haguenau en automne. Histoire e la forêt de Haguenau.


Profonde et giboyeuse, la forêt de Haguenau s'étendait jadis tel un océan de verdure, de l'ouest de la forêt du Rhin, aux premières pentes des Vosges du Nord. Au Ve siècle la forêt de Haguenau a été qualifiée de sainte parce que devenue un lieu de paix, de méditation et de recueillement pour quelques ermites. Parmi eux se trouvait Saint Arbogast, qui devait par la suite être appelé au poste épiscopal de Strasbourg. Saint Arbogast aurait médité selon la légende à l'ombre du gros chêne qui porte depuis ce jour son nom. Mais cet arbre vénérable fut frappé par la foudre à l'âge de 600 ou 700 ans, ce qui discrédite cette belle thèse. Les Hohenstaufen chassaient dans la Forêt de Haguenau et y construisirent un château en 1030. Barberousse a reconnu en 1164 aux habitants de Haguenau, bourg né autour du castel, des droits d'usage dans la forêt pour le bois et le pâturage. Plus tard, devenue le siège de la décapole, Haguenau exerça ses droits, non seulement en y engraissant ses porcs, mais également en vendant du bois. Louis XIV a tenté de gérer seul la forêt de Haguenau, mais la ville s'y opposa et eut gain de cause auprès des tribunaux. Aujourd'hui la forêt sainte et indivise de Haguenau et la plus vaste d'Alsace, et l'une des plus importantes de France avec près de 14 000 hectares, elle s'étend sur 30 km d'Ouest en Est et sur 10 km du Nord au Sud. La forêt de Haguenau est peuplée majoritairement de Chênes, de Hêtres et de Pins de Haguenau, mais également de Bouleaux, de Charmes, de Châtaigniers et d'Aulnes.


Photo de 2 Gomphides glutineux en automne ''Gomphidius glutinosus'', avec leurs pieds jaunes tachées de noir en bas, blanchâtre plus haut, leurs chapeaux ocre, margé de blanc, et leurs lames espacées et décurrentes. Description du Gomphide glutineux.


Le Gomphide glutineux "Gomphidius glutinosus" est un médiocre champignon comestible de la famille des Gomphidiacées "Gomphidiaceae". Son chapeau convexe à marge incurvée à l'état jeune, est entouré d'un voile glutineux, il devient étalé à déprimé et plus ou moins mamelonné avec l'âge, sa taille varie de 6 à 12 cm de diamètre, sa couleur va du brun au brun café au lait à l'état jeune, puis il vire au beige ocré ou brun violacé, avec la marge très claire. Les lames décurrentes et espacées sont blanchâtres, virant progressivement au brun foncé. Le pied de 5 à 10 cm est de couleur jaune tachée de noir et visqueux en bas, blanchâtre vers le haut. La chair est blanchâtre à brunâtre, jaune à la base du pied. Commun, le Gomphide glutineux se rencontre à l'automne, dans les forêts de résineux.


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