Russule à pied creux, Russula cavipes
Photo de deux Russules à pied creux ''Russula cavipes'' sur un tapis d'aiguilles, dans une pinède de la forêt domaniale sainte et indivise de Haguenau au début du mois de novembre. Histoire de la forêt de Haguenau.
Photo de deux Russules à pied creux ''Russula cavipes'', une petite avec son chapeau convexe, et une grande au chapeau étalé et déprimé au centre, dans la forêt de Haguenau en automne. Description de la Russule à pied creux.
Photo à ras du sol d'une Russule à pied creux ''Russula cavipes'', avec son pied blanc et ses lames espacées de couleur crème, dans la forêt de Haguenau au mois de novembre. Yves Noto Campanella photographe.
Photo au-dessus de deux Russules à pied creux ''Russula cavipes'', une avec son chapeau hémisphérique et déprimé au centre de couleur violacée, et l'autre retourné, avec ses lames blanchâtre et son pied cylindrique creux.
Photo d'une belle Russule à pied creux ''Russula cavipes'', dans la mousse, les aiguilles d'un pin et des feuilles d'automne, au Sud-Ouest de la forêt de Haguenau, en Alsace au mois de novembre.
Photo d'une Russule à pied creux dans une douce lumière d'automne ''Russula cavipes'', dans un sous-bois mixte de la forêt de Haguenau; un vaste massif situé au Nord de la plaine d'Alsace. Description de la forêt de Haguenau.
Photo au-dessus de deux Russules à pied creux en automne ''Russula cavipes'', une leurs chapeaux hémisphériques et déprimés de couleur brun-violacée, plus foncé au centre, avec une marge striée blanchâtre.
Photo d'une Russule à pied creux ''Russula cavipes'' visité par un Bousier commun ou Géotrupe des bois ''Geotrupes stercorarius'', dans un tapis de feuilles et d'aiguilles, à Haguenau au mois de novembre. Description du Géotrupe du fumier.
Photo panoramique en gros plan du chapeau d'une Russule à pied creux ''Russula cavipes'', avec ses lames espacées de couleur crème.
Photo de deux Russules à pied creux ''Russula cavipes'' sur un tapis d'aiguilles, dans une pinède de la forêt domaniale sainte et indivise de Haguenau au début du mois de novembre. Histoire de la forêt de Haguenau.

Profonde et giboyeuse, la forêt de Haguenau s'étendait jadis tel un océan de verdure, de l'ouest de la forêt du Rhin, aux premières pentes des Vosges du Nord. Au Ve siècle la forêt de Haguenau a été qualifiée de sainte parce que devenue un lieu de paix, de méditation et de recueillement pour quelques ermites. Parmi eux se trouvait Saint Arbogast, qui devait par la suite être appelé au poste épiscopal de Strasbourg. Saint Arbogast aurait médité selon la légende à l'ombre du gros chêne qui porte depuis ce jour son nom. Mais cet arbre vénérable fut frappé par la foudre à l'âge de 600 ou 700 ans, ce qui discrédite cette belle thèse. Les Hohenstaufen chassaient dans la Forêt de Haguenau et y construisirent un château en 1030. Barberousse a reconnu en 1164 aux habitants de Haguenau, bourg né autour du castel, des droits d'usage dans la forêt pour le bois et le pâturage. Plus tard, devenue le siège de la décapole, Haguenau exerça ses droits, non seulement en y engraissant ses porcs, mais également en vendant du bois. Louis XIV a tenté de gérer seul la forêt de Haguenau, mais la ville s'y opposa et eut gain de cause auprès des tribunaux. Aujourd'hui la forêt sainte et indivise de Haguenau et la plus vaste d'Alsace, et l'une des plus importantes de France avec près de 14 000 hectares, elle s'étend sur 30 km d'Ouest en Est et sur 10 km du Nord au Sud. La forêt de Haguenau est peuplée majoritairement de Chênes, de Hêtres et de Pins de Haguenau, mais également de Bouleaux, de Charmes, de Châtaigniers et d'Aulnes.
Photo de deux Russules à pied creux ''Russula cavipes'', une petite avec son chapeau convexe, et une grande au chapeau étalé et déprimé au centre, dans la forêt de Haguenau en automne. Description de la Russule à pied creux.

La Russule à pied creux "Russula cavipes" est un champignon non comestible de la famille des Russulacées "Russulaceae". Son chapeau hémisphérique puis convexe, devient étalé et déprimé au centre, il mesure de 3 à 8 cm de diamètre, sa couleur est mauve à violacée ou verdâtre, plus foncé au centre, la marge striée est blanchâtre. Les lames espacées sont de couleur blanche, puis crème. Le pied cylindrique et creux de 4 à 7 cm est blanc, jaunissant avec l'âge. La chair âcre est blanche à jaunâtre pâle. Commune, la Russule à pied creux se rencontre de la fin de l'été à l'automne, dans les forêts de conifères ou mixtes.
Photo à ras du sol d'une Russule à pied creux ''Russula cavipes'', avec son pied blanc et ses lames espacées de couleur crème, dans la forêt de Haguenau au mois de novembre. Yves Noto Campanella photographe.

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Photo au-dessus de deux Russules à pied creux ''Russula cavipes'', une avec son chapeau hémisphérique et déprimé au centre de couleur violacée, et l'autre retourné, avec ses lames blanchâtre et son pied cylindrique creux.

Photo d'une belle Russule à pied creux ''Russula cavipes'', dans la mousse, les aiguilles d'un pin et des feuilles d'automne, au Sud-Ouest de la forêt de Haguenau, en Alsace au mois de novembre.

Photo d'une Russule à pied creux dans une douce lumière d'automne ''Russula cavipes'', dans un sous-bois mixte de la forêt de Haguenau; un vaste massif situé au Nord de la plaine d'Alsace. Description de la forêt de Haguenau.

Située au Nord de la plaine d'Alsace, la forêt sainte et indivise de Haguenau est la plus vaste de la région avec ses 14 000 hectares. Elle s'étend au Sud, de Schweighouse-sur-Moder jusqu'à Bischwiller et au Nord de Haguenau, de Soufflebheim à l'Est, à Mertzwiller à l'Ouest, jusqu'à Surbourg et Betschdorf. Ce vaste massif forestier du type nordique est installé sur des alluvions sableuses et argileuses déposées par les rivières de la Moder, la Sauer, la Zinsel et l'Eberbach formant de nombreux bras à l'intérieur de la forêt de Haguenau. De nombreuses espèces d'arbres peuplent cette immense forêt comme le Bouleau, le Charme, le Tremble, le Châtaignier, le Hêtre, le Chêne rouge, le Chêne pédonculé ou le Chêne sessile... Mais la moitié du massif est composée de Pins de Haguenau (une variété plus élancée du Pin sylvestre). L'aulnaie marécageuse est un milieu naturel également présent, il constitue un habitat accueillant de nombreuses espèces rares de plantes, de batraciens et d'insectes. La forêt de Haguenau abrite également 600 tertres funéraires préhistoriques, des tumulus répartis dans 23 nécropoles principales, ce qui constitue l'un des plus importants ensembles funéraires d'Europe occidentale. La forêt de Haguenau est classée en zone de protection spéciale (ZPS) dans le cadre du Réseau Natura 2000, elle est gérée par l'ONF pour le compte de la ville de Haguenau.
Photo au-dessus de deux Russules à pied creux en automne ''Russula cavipes'', une leurs chapeaux hémisphériques et déprimés de couleur brun-violacée, plus foncé au centre, avec une marge striée blanchâtre.

Photo d'une Russule à pied creux ''Russula cavipes'' visité par un Bousier commun ou Géotrupe des bois ''Geotrupes stercorarius'', dans un tapis de feuilles et d'aiguilles, à Haguenau au mois de novembre. Description du Géotrupe du fumier.

Le Bousier commun ou Géotrupe forestier, également appelé Géotrupe des bois ou Géotrupe du fumier "Anoplotrupes stercorosus" est un Coléoptère "Coleoptera" de la famille des Géotrupes "Geotrupidae". Ce coléoptère trapu est de couleur noire métallisée à reflets verts, bleus ou violacés. Le pronotum est pointillé. Les élytres finement striés. La tête est ornée de petites antennes en massues à trois feuillets. Les pattes robustes sont recouvertes de poils. Ce grand scarabée mesure de 15 à 20 mm. Très commun, le Géotrupe des bois se rencontre du printemps à l'automne dans les forêts de feuillus et de conifères, dans les parcs et jardins où il joue un rôle majeur dans le recyclage des excréments, il se nourrit également de champignons. Contrairement aux autres bousiers, il ne transporte pas sa boulette, mais il creuse un terrier sous les excréments où il la place, et pond un oeuf, à l'éclosion, la larve aura de la nourriture.
Photo panoramique en gros plan du chapeau d'une Russule à pied creux ''Russula cavipes'', avec ses lames espacées de couleur crème.

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