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Tricholome à odeur de savon


Photo de trois Tricholomes à odeur de savon ''Tricholoma saponaceum'', sur une souche moussu d'Épicéa ''Picea abies'', dans une forêt mixte en automne, au coeur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Description du Tricholome à odeur de savon.


Le Tricholome à odeur de savon ou Tricholome savonneux "Tricholoma saponaceum" est un champignon non comestible de la famille des Tricholomatacées "Tricholomataceae". Son chapeau convexe est plus ou moins mamelonné, sa couleur est gris, gris-brun pâle à verdâtre, la marge est blanchâtre et il mesure de 10 à 15 cm de diamètre. Les lames adnées et un peu espacées sont de couleur blanchâtre. Le pied robuste est de couleur blanc avec des reflets rosâtre, il mesure de 4 à 8 cm. La chair épaisse et blanche à rosâtre, dégage une odeur caractéristique de savon. Commun, le Tricholome à odeur de savon se rencontre de l'été à l'automne, dans les sous-bois de résineux, de forêts mixtes et de feuillus, particulièrement de chênaies.

Photo d'un groupe de Tricholome à odeur de savon ou Tricholome savonneux ''Tricholoma saponaceum'', dans une forêt de feuillus des Vosges du Nord, à Niederbronn-les-Bains à la fin du mois d'octobre.


Photo d'un Tricholome à odeur de savon ou Tricholome savonneux ''Tricholoma saponaceum'' dans un tapis de feuilles d'automne, au coeur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Histoire et description du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.


Le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord se situe dans les départements du Bas-Rhin et de la Moselle, créé le 30 décembre 1975, il regroupe 113 communes sur une surface de 130.500 hectares dont 83 000 hectares de milieux naturels: étangs, tourbières, vergers, rochers, forêts de résineux et de feuillus ou mixtes. Son point culminant et de 581 mètres au Grand Wintersberg à Niederbronn-les-Bains. Le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord comprend également 2 600 km de sentiers balisés pour les balades en VTT ou les randonnées pédestres, ils sont entretenus en grande partie par le Club Vosgien. Ce magnifique parc accueille plus d'une trentaine de châteaux forts médiévaux dominants les pitons et rochers escarpés des Vosges du Nord, mais également 22 musées, 113 monuments historiques, 4 grands ouvrages de la Ligne Maginot et de nombreux sites archéologiques. Le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord est classé par l'UNESCO " Réserve Mondiale de la Biosphère " et a obtenu le prix Eden " Destination touristique européenne d'excellence ".

Photo d'un groupe de Tricholome à odeur de savon ou Tricholome savonneux ''Tricholoma saponaceum'', dans un tapis de mousse et de feuilles de Hêtre commun ''Fagus sylvatica'', dans les Vosges du Nord en automne. Yves Noto Campanella photographe.


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Photo d'un groupe de Tricholome à odeur de savon ou Tricholome savonneux ''Tricholoma saponaceum'', dans une hêtraie des Vosges du Nord en automne; un champignon Basidiomycètes non-comestible de la famille des Tricholomatacées.


Photo au-dessus de trois Tricholomes à odeur de savon ''Tricholoma saponaceum'' dans un tapis de feuilles d'automne, avec le dessus de leurs chapeaux gris à marge blanchâtre, et le dessous composé de lames grisâtres margées de blanc.


Photo au-dessus d'un groupe de Tricholome à odeur de savon ''Tricholoma saponaceum'', sur un tapis de feuilles d'automne, dans les Vosges du Nord au début du mois de novembre. Description des milieux naturels des Vosges du Nord.


Les Vosges du Nord forment un vaste triangle délimité par les villes de Saverne, Bitche et Wissembourg, le versant alsacien couvre la partie Nord-Ouest de la région et le versant lorrain la partie Nord-Est. Le sous-sol est formé de grès rose qui résulte des dépôts de sable transportés par des cours d'eau venus de l'actuel Bassin Parisien au début de l'ère secondaire, il y a 220 millions d'années. Les Vosges du Nord ont une altitude moyenne de 350 mètres, le sommet le plus élevé est le Grand Wintersberg à Niderbronn-les-Bains qui culmine à 581 mètres d'altitude. Les forêts qui occupent ce vaste espace sont principalement constituées de Hêtres, de Chênes et de Pins sylvestres, d'autres essences occupent ces milieux comme le Châtaignier, l'Épicéa et le Sapin de Douglas, mais ces derniers ne sont pas spontanés mais introduits par l'homme. Autre spécificité des Vosges du Nord, les rochers en grès rose aux formes et aux noms parfois étranges, comme le Rocher de l'Homme, des Dames, de la Tête de Chien, du corbeau, le Klingelfels, l'Erbsenfelsen... Leurs sommets accueillent des Pins Sylvestre tortueux sur des dalles couvertes de mousse et de lichen où le Lézard des Murailles aime se chauffer au soleil. Cet habitat est également occupé par des espèces rares comme le Faucon Pèlerin ou le Hibou Grand Duc. Les vallées sont enlacées de nombreux cours d'eau qui prennent naissance dans ces basses montagnes comme le Schwarzbach, le Rothbach, le Falkensteinbach, la Zinsel du Nord ou encore la Moder... Ces vallées sont constituées de prairies humides, de friches et de forêts alluviales qui abritent de nombreuses espèces animales et végétales liées aux milieux aquatiques et aux zones humides. Les étangs et tourbières représentent également des milieux spécifiques des Vosges du Nord, ils sont bordés de Bouleaux, de Pins de Hanau et accueils une faune et une flore toute particulière comme les sphaignes, les Lycopodes inondés, les Callas des marais, les Rhynchospores blanc et brun, ou encore les Droséras, des plantes carnivores issues des dernières glaciations. Les prairies de fauche représentent également un milieu naturel important dans les Vosges du Nord, mais elles sont menacées par l'apport d'engrais excessif et l'abandon de la fauche. Quant aux vergers à hautes tiges, ils constituent une diversité paysagère intermédiaire, principalement étalée sur le piémont des Vosges du Nord. Un grand nombre d'espèces dépendent de ce milieu comme la Chouette chevêche, les Pics ou le Torcol. Mais c'est également une forte tradition dans la culture alsacienne de transformer ces fruits naturels aux saveurs multiples: quetsches, pommes, mirabelles, cerises, poires, noix... pour les tartes, les confitures, les compotes et bien sûr les eaux de vies. Le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord est classé par l'UNESCO "Réserve Mondiale de la Biosphère" et a obtenu le prix Eden "Destination touristique européenne d'excellence".

Photo au-dessus d'un Tricholome à odeur de savon ou Tricholome savonneux ''Tricholoma saponaceum'', avec son chapeau de couleur gris-brun à marge blanchâtre, dans la forêt de Gumbrechtshoffen au début du mois de novembre.


Photo au-dessus d'un groupe de Tricholome à odeur de savon ou Tricholome savonneux ''Tricholoma saponaceum'', avec leurs chapeaux blanchâtre à gris-beige, dans la forêt de Gumbrechtshoffen au coeur de l'automne.


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