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Coprin pie, Coprinopsis picaceaPhoto de trois Coprins pies dans une hêtraie ''Coprinus picaceus'', avec leurs différents stades d'évolution, le jeune est couvert d?un voile blanc, il se déchire en plaques, noire et blanche sur les autres. Description du Coprin pie. Le Coprin blanc et noir ou Coprin pie "Coprinus picaceus" est un champignon non comestible de la famille des coprinacées "Coprinaceae". Le Chapeau ovoïde puis campanulé mesure de 3 à 7 cm, il est de couleur brun-noir couvert d'un voile blanc qui se déchire en plaques, formant une mosaïque noire et blanche caractéristique. Les lames sont de couleur blanche virant au rosé, puis au noir, se liquéfiant. Le long pied blanc et floconneux est creux et bulbeux à la base, il mesure de 10 à 20 cm. La chair est mince, blanche au début, puis grise et brunâtre, avec une faible odeur. Pas très commun, le Coprin pie se rencontre de l'été à l'automne, dans les forêts de feuillus, avec une prédilection pour les hêtraies. |